Дянь Хун 100 гр.

Дянь Хун – знаменитый сорт китайского красного чая  который производится в провинции Юнь-Нань.

При сборе Дянь Хун берут только чайные почки и недавно раскрытые чайные листы. Перед тем как скрутить листья их  немного подвяливают , приданием нужную форму чаинкам, и только после этого процесса, чай Дянь Хун прожаривают на открытом огне. После прохождения всего процесса приготовления чая Дянь Хун, он приобретает тот вкус, который известен далеко за пределами Китая. Поэтому сорт чая Дянь Хун, входит в разряд элитных чаев.

Заваривать Дянь Хун надо при температуре 90-100 градусов по Цельсию на протяжении 3-4 минут. Рекомендуется класть не больше 1 чайной ложки листьев на стандартную чашку.