Комментарий:
А он определенно хорош собой! ;) Не выдержала до утра,и не смотря,что за окном уже вечер,приготовила себе чашку этого замечательного кофе! Ммм! Он с характером! При первом глотке чувствуется лёгкий дымок,шлеф которого неспешно сменяет нежная,я бы сказала поверхностная кислинка,которая исчезая на языке,оставляет после себя нежнейшее послевкусие темного шоколада,что оставляет после себя гармонию и умиротворение в душе)
Керала может быть разным,и это зависит от того,как его готовить - в турке он серьезен и показывает свою горчинку,в гейзерной кофеварке он многогранен,и ведёт себя именно так,как я и высказалась выше.Сравнивая его с Индийским Малабаром,могу сказать,что Керала более нежный и обаятельный кофе,в нем нет острых граней Малабара..он умеет " играть" своей вкусовой палитрой ) Он особенный!
