Первое упоминание о кофе относится к 850 году нашей эры. Исследователь и врач шейх Омар подарил миру чудо — кофейное зерно. Из Эфиопии оно победоносно прошествовало по всему миру. Теперь человечество знает множество сортов и способов приготовления божественного напитка. Но неизменным остается правило свежей обжарки перед завариваем.
В нашем интернет-магазине вы можете купить свежеобжаренный кофе из Гватемалы SHB в упаковках по 1 кг и по 200 гр. В дословном переводе SHB означает супер твердое зерно. Метод обработки стопроцентной арабики — мытье.
Плантации находятся на склонах гор на уровне от 1350 м над морем. Они очень небольшие. Их разбивают в тени деревьев-гигантов, поэтому кофе вызревает очень долго, а зерно наливается силой и твердостью. В нем нет удобрений, но есть солнце, чистая вода и свежий воздух. Свежая обжарка перед приготовлением придаст напитку потрясающие вкусовые нотки.
В упаковках по 0,5 кг и по 200 гр. вам предлагается гордость Гватемалы — Антигуа. Сорт выращен на мини плантациях на высоте 1700 м над уровнем моря. Вулканическая почва богата минералами и полезными элементами. Поэтому зерно Антигуа отличается выраженным вкусовыми нотками.
В обжаренных зернах вы ясно почувствуете мягкость шоколада. Это — эталонный сорт, не пропустите его!
Это истинно фантастический сорт! Свежеобжаренный и только что заваренный напиток подарит вам нотки:
Аромат чашки настолько силен, что обволакивает собою все вокруг, будя воображение и фантазию. Кажется, что солнечная Гватемала — рядом!
Пакамара оставляет легкое сладкое послевкусие. Он предлагается в упаковке по 500 г. Такой аромат сделает рекламу любому кафе. Поэтому мы ведем оптовые продажи для владельцев ресторанов.
Если же вы хотите купить зерна для себя, то воспользуйтесь услугой помола — крупного или мелкого.
Стоимость любого сорта из Гватемалы небольшая. Но он подарит вам океан энергии и бодрости.
Свежеобжаренный кофе выходит на пик вкуса через 1-2 недели после обжарки и сохраняет максимальный аромат и насыщенность ещё в течение 7-9 недель